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Mes petites recettes magiques aux Omega 3

Broché - 2011 de Anne Dufour et Carole Garnier
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Mes petites recettes magiques aux Omega 3

Broché - 2011 de Anne Dufour et Carole Garnier
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Résumé
Quel point commun y a-t-il entre une sardine, une cuillère d'huile de colza et une poignée de mâche ? Tous ces aliments sont riches en oméga 3. Anti-inflammatoires, experts en protection du coeur et du cerveau, alliés minceur, spécialistes anti-âge. Les oméga 3 sont indispensables à votre corps. En manquer expose très vite à des problèmes de santé. Alors qu'il est simple et agréable d'en consommer un petit peu chaque jour ! Grâce à ce livre, découvrez : Toutes les vertus des oméga 3 : protecteurs cardiaques et anticancer, antidiabète, antidépression, antidouleurs (migraines, tendinites), bons pour la respiration. Comment bien les assimiler : les différents types d'oméga 3, les cuissons à éviter. La liste des meilleurs aliments connus (maquereau, noix, saumon) et moins connus (crevette, graine de lin, oeuf, tofu, roquefort, escargot, kiwi, fraise, framboise.). Et bien sûr 100 recettes délicieuses et simplissimes de l'entrée au dessert. Rillettes de sardine, blanquette de lapin, mousse aux fruits rouges, tartines nordiques, müesli spécial neurones. Les bons ingrédients et tous leurs bienfaits pour protéger son corps en toute simplicité.
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Biographie de l'auteur
Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée de nutrition et de médecine naturelle. Elle est l'auteur de nombreux livres à succès sur la santé et la forme. Carole Garnier est journaliste à Top Santé et l'auteur ou la coauteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s.
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